Wednesday, May 11, 2011

ส.หน้าวัง ตามสั่งอร่อยๆ ข้างศาลาว่าการ กทม.

ร้านอาหารจานเดียวอร๊อยอร่อยราคาไม่แพงอีกร้านที่เราชอบไปกินกัน (ไม่ค่อยเหมาะกับการกินหน้าร้อนเท่าไหร่ เพราะในร้านห้องแถวร้อนอบอ้าวมาก จากการมีเตาผัดเต้าต้มอาหารอยู่ด้านหน้าร้าน ถ้าหน้าร้านมีที่นั่งก็ค่อยเย็นสบายหน่อย) คือ ส.หน้าวัง เดินเลยมนต์นมสดขึ้นไปนิดเดียว ฝั่งตรงข้ามเป็นศาลาว่าการกทม. อาหารผัดๆของที่นี่ หอมกลิ่นไหม้ๆกระทะทุกจาน ชอบจริงๆ

ระหว่างนั่งรออาหาร เราก็ดูรูปครอบครัวเจ้าของร้านที่ประดับรายรอบผนังสองฝั่ง ลูกชายคนเล็กที่มีรูปนั่งตักหลวงพ่อคูณ ตอนนี้เป็นเด็กโต เริ่มมาฝึกงานในร้านคุณแม่แล้ว พูดเพราะด้วย

ส่วนลูกชายคนโตเรียนธรรมศาสตร์รังสิต ช่วงปิดเทอมก็มาช่วยคุณแม่เหมือนกัน

เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด มีให้เลือกทั้งหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร กุ้งตัวโตดีมั่ก
                            

หมี่ซั่วฮ่องกง อันนี้จานโปรดของคุณหนูมิ

ข้าวผัดหอมกระทะ
ต้มยำไข่เจียวนี่ นึกว่าจะเลี่ยนน้ำมัน แต่ก็ไม่เลี่ยนเลย อร่อยแซ่บ ซดคู่กับข้าวผัด

ข้าวต้มปลาหอมพริกไทยที่คุณยาย confirm ว่าไม่เหม็นคาวเลย (ไม่งั้นคุณยายชอบบ่นประจำว่าร้านนั้นร้านโน้นปลาเหม็นคาว)

ยังตามด้วยก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นได้อีกชาม

มีเมนูอื่นๆ(ที่อร่อยทั้งนั้น) อีกมากมาย เช่น สุกี้แห้ง-น้ำ ก๋วยจั๊บน้ำใส (หมูกรอบอร่อยจิง)

อู๊ยยยย…อยากไปกิน ส.หน้าวังอีกแล้วววว

หมายเหตุ – ช่วงกินเจ ทาง ส.หน้าวังก็ขายอาหารเจ น้องมิเค้าไปกินมากับเพื่อนๆ บอกว่าอร่อยไม่แพ้เวลาปกติเลย

 
"ส.หน้าวัง" 156/2 ถ.ดินสอ เสาชิงช้า กทม.
โทร. 0-2622-1525, 0-2224-2588

Tuesday, May 10, 2011

คุณแดงก๋วยจั๊บญวน

วันเสาร์อยากหาอะไรแปลกๆไปจากปกติบ้าง เลยชวนกันไปถึงบางลำพู หาร้านก๋วยจั๊บญวนที่เค้าว่าเป็นเจ้าอร่อย
วันนี้แดดร้อนมาก (หลังจากฝนตกซู่ลงมาช่วงเช้า) เดินหาร้านอยู่นาน จนมาเห็นป้ายกระดาษเล็กๆแปะไว้ที่กำแพง แจ้งว่าร้านย้ายไปไม่ไกล ห่างจากร้านเดิมประมาณ 400 เมตร เราเลยเดินขึ้นไปเรื่อย จนเจอร้านใหม่ของคุณแดงก๋วยจั๊บญวน เป็นร้านห้องแถว 2 คูหากว้างขวาง ตกแต่งใหม่เอี่ยม มองไปฝั่งตรงข้าม จะเป็น FAO ค่ะ
ร้านขอปรับราคาอาหารขึ้น 5 บาทตั้งแต่วันที่ 18 เมษายน 2554 เป็นต้นมา
เช่น ก๋วยจั๊บญวนธรรมดา ใส่ไข่ตอก จากเดิม 35 เป็น 40 บาท
ก๋วยจั๊บธรรมดา ไข่ตอก - ก่อนปรุง
ก๋วยจั๊บธรรมดา ไข่ตอก - หลังปรุงด้วยพริกป่นหอมๆและน้ำส้มพริกตำ แซ่บ!
สั่งหมูยอนึ่ง (มีให้เลือกชนิดมีเอ็น และไม่มีเอ็น) มาเคี้ยวเล่น จานละ 25 บาท

ยิ่งกินยิ่งร้อน ร้อนทั้งเส้น น้ำซุป และอากาศ นี่ขนาดร้านเค้าก็โล่งๆนะ ถ้ามากินช่วงอากาศเย็นๆคงจะกินอร่อยกว่านี้
สั่งกลับบ้านไปให้พ่อกินด้วย เค้าแยกน้ำซุป เส้น ต้นหอมผักชี หอมเจียว และเครื่องปรุงให้อย่างปราณีต และแนะนำวิธีทำว่าต้มน้ำซุปที่ให้ไปให้เดือด แล้วถ้าจะใส่ไข่ตอก ก็ตอกไข่ลงไป ตามด้วยเส้น เอาลงปุ๊บก็เทใส่ชามได้ทันที ปรุงรสตามชอบ
สั่งเฉาก๊วยหอมๆน้ำตาลทรายแดง มาเป็นของหวานดับร้อน
ยังมีอีกหลายร้านที่แถวนี้ที่น่ากิน วันหลังต้องชวนคุณยายมากินกันใหม่ ..แต่แถวนี้หาที่จอดรถยากจังค่ะ