เค้กอีกอย่างที่ทำแล้วทุกคนบอกว่าอร่อย (ฮิฮิ ดีใจจัง) คือ Toffee Coffee Cake อบด้วยเตาอบ Otto สองพันบาทตามเคย
เมื่อก่อนเคยกินของ Home Cake ราชภัฏสวนดุสิตอร่อยมาก (แต่หลังๆทำไมอร่อยน้อยลงนะ) ลองซื้อของ UFM Bakery ซอยสุขุมวิท 33/1 ก็อร่อยดี ชิ้นละ 25 บาท มาเห็นในห้องก้นครัวเค้าทำกินเองดูไม่ยาก เลยลองทำมั่งดีกว่า ใช้สูตรจากหนังสือ May Made เล่ม 1 และลดน้ำตาลลงจากสูตรประมาณ 25%
มะม่วงหิมพานต์ใช้ของไร่ทิพย์ซื้อจาก Supermarket ที่ Emporium เม็ดอ้วนสวย ราคาย่อมเยาว์กว่ายี่ห้อศิริชัย เอามาอบให้หอมๆกรอบๆโรยเกลือกินเล่นก็อร่อยแล้ว บางทีอบเตรียมไว้จะใช้ทำขนม น้องมิกับคุณยายเอาไปกินหมดซะก่อน
No comments:
Post a Comment